Pređi na sadržaj

Ukusi tradicije

Otkrijte zašto zemljano posuđe daje jelima prepoznatljiv domaći ukus i kako se zlakuski sudovi koriste u svakodnevnoj kuhinji.

Tradicija

Kako naši kupci koriste naše posude

Grnčarija Sarvan već godinama putuje širom Srbije i sveta.
Kupci nam često šalju fotografije svojih jela, uz komentar da je razlika u ukusu neporediva.

Najčešće se koriste za:

  • domaća jela koja se dugo krčkaju

  • pečenja koja treba da ostanu sočna

  • hleb i pite pripremane “kao kod bake”

  • riblje i povrtne specijalitete

  • moderne recepte koji traže stabilnu i prirodnu toplotu

Svaka fotografija koju dobijemo podseća nas na to da pravi ukus dolazi iz dobre posude, a ne samo iz recepta.

Grnčarija Sarvan Zlakusa - Ukusi koje grnčarija nudi - 34a

Tradicionalno pripremanje, savremen rezultat

Naši zemljani sudovi idealni su za pripremu jela koja zahtevaju sporije kuvanje: pasulj, paprikaš, sarma, teleća čorba, hleb pečen ispod sača…
Zahvaljujući prirodnim materijalima i načinu izrade, glina zadržava vlagu, raspoređuje toplotu ravnomerno i čuva sve one fine nijanse ukusa koje čine razliku između običnog i izuzetnog obroka.

Upravo zbog toga mnoge domaćice, ali i profesionalni kuvari, biraju Zlakusku grnčariju kada žele rezultat koji se pamti.

Svratite na domacu kafu

Posetite radionicu u Zlakusi

Ako želite da vidite kako nastaje zlakuska grnčarija — od prvog pokreta na kolu do trenutka kada vreo lonac izlazi iz peći — dobrodošli ste u našu radionicu.
Posete su moguće uz prethodnu najavu.
Rado ćemo vam pokazati proces, pomoći da izaberete idealan komad i odgovoriti na sva pitanja o korišćenju i održavanju posuđa.